千张炒肉丝

千张炒肉丝：一口下去，满嘴都是“家”的味道

厨房里最动人的声音，不是锅铲碰撞的脆响，也不是油烟机轰隆隆的伴奏，而是千张丝下锅那一刻“呲啦”一声，油花炸开，豆香、肉香、蒜香、辣椒香同时蹦出来，像一群熊孩子冲进客厅——热闹、直接、不讲道理。那一刻你就知道，今晚这碗饭稳了！